Выдержка и крепость виски не всегда является синонимом качества. Лучшие бурбоны обычно имеют выдержку от шести до восьми лет и крепость от 45 до 50 градусов. Последние несколько лет ряд производителей начали экспериментировать, стали выпускать виски крепостью более 75 градусов.
Виски Архив
Macallan выпустили самое старое виски винокурни 84-летней выдержки
Macallan объявила о выпуске одного из самых дорогих и самого выдержанного виски шотландской винокурни. Другого не стоило ожидать от бренда, который ставит все новые рекорды стоимости виски
Техасская винокурня Garrison Brothers выпустила старейшее виски компании
Первая винокурня в Техасе Garrison Brothers открывшаяся после отмены сухого закона, выпустили самый старый виски бренда. Речь идет о бурбоне восьмилетней выдержки Laguna Madre, которое выдерживалось в разных бочках. Впервые Laguna Madre выпущен в 2020 году спустя десять лет после того как Garrison Brothers начали продавать свое виски.
Woodford Reserve выпустил лимитированную серию купажированного солодового виски
Винокурня из Кентукки Woodford Reserve известная своим бурбоном пермиум-класса, решила пойти не эксперимент, седлали не совсем привычный крепкий напиток. В рамках ежегодной серии Distillery Series виски было выпущено купажирование соловое виски Blended Malt.
Один из лучших брендов ирландских виски выпустил свое самое старое виски
Если вы большой поклонник ирландского виски, то скорей всего слышали винокурне Midleton Distillery находящейся в графстве Корк. Именно на нем разливают такие известные бренды виски Jameson, Redbreast, Midleton Very Rare и Spot Whiskeys. Самым последним пополнением ассортимента винокурни стало самое старое виски Red Spot. Его можно купить только на портале «Whiskey Exchange», специализирующегося на спиртных напитках.
WhistlePig выпустили часы старый односолодвый виски бренда 25 летней выдержки
Винокурня WhistlePig из штата Вермонта за последние десять лет смогли взять под контроль рынок ржаного виски премиму-класса. В 2023 году бренд решил расширить сферу деятельности, выпустили свое первое односолодовое виски WhistlePig Beholden. Через год решили порадовать любителей более выдержанных крепких напитков, выпустили WhistlePig Badönkådonk 25 летней выдержки.
Винокурня Bruichladdich выпустили первое виски 18 и 30 летней выдержки после возрождения
Шотландская винокурня Bruichladdich острове Айла известна своим торфяным виски, в рамках специальной серии виский Luxury Redefined впустили «Bruichladdich Eighteen» и «Bruichladdich Thirty». Это первое виски 18 и 30 летней выдержки спустя 20 лет после открытия винокурни.
Винокурня A. Smith Bowman выпустила бурбон крепостью 67 градусов
Бочковой бурбон крепостью доходящий до 60 градусов, из неразбавленного водой спирта, в наши ни стал очень популярными, который выпускают как на территории США, так и за её пределами. Новый бурбон «A. Smith Bowman Cask Strength Bourbon № 3», разлитый винокурней «A. Smith Bowman» из Вирджинии, относиться именно к этой серии.
В Австралии выпустили виски выдержанное под рев V8 двигателей
Винокурни по всему миру пытаются придумать новые способы выдержки виски, чтоб придать ему уникальный вкус. В список самого экзотического виски попало виски, которое выдерживалось под рев V8 двигателей гоночных машин. Речь идет о «Sounds Of Bathurst 2023» выпущенной австралийской винокурни NED, сделанный совместно с гоночной командой Grove Racing. Это третий ежегодный разлив виски, в этот раз, посвященный 60-летию гонки на выносливость «1000 км Батерста».
Коллекционер продал часть своей коллекции японского виски на 3 миллиона долларов, которое покупал по 250 долларов за бутылку
Аукционный дом Сотбис провел торги 17 ноября, с которых была продана большая коллекция японского виски, на которых поставили рекорд по вырученной сумме с аукциона посвященного японскому виским. Самым дорогим лотом стала бутылка виски 52 летней выдержки под номером 5627, винокурни Karuizawa, дистиллированного в 1960 году. За него было выручено 500.000 долларов. Это самое старое виски, которое винокурня выпустила за все время своего существование.