Говорят, что старое — это золото, но в случае с виски из замка Блэр, возраст превратил его в живое свидетельство истории Шотландии. По случайному стечению обстоятельств двадцать четыре бутылки виски, дистиллированного почти два века назад, были найдены за потайной дверью подвалов замка Блэр округа Пертшире. Находка претендуе на звание старейшего в мире скотча. Согласно исследованиям, спирт был разлит по бочках в 1833 году, перелит по бутылкам в 1841-м и повторно разлит в 1932 году. По легендам этот крепкий напиток могла пробовать юная королева Виктория во время визита в Блэр в 1844 году.
Ценность этого виски заключается редкости, богатой истории и доказательной базе, а не в известном имени винокурни, изысканном дизайне этикетки или блеске, который добавляют аукционы Сотбис или Кристис. Анализ, проведенный Институтом исследования шотландского виски, подтвердил крепость в 61,36%, а изучение летучих конгенеров указало на выдержку в дубовых бочках и технологию производства, характерную для солодового виски первой половины 19 века. Дальнейшие исследования Эдинбургского университета подтвердили, что профиль спирта ближе к солодовому, чем к зерновому, а анализ металлов выявил высокое содержание меди, типичное для спиртов, перегнанных в малых перегонных кубах. Все это делает виски из Блэр из любопытной находки в бесценный артефакт, которым интересуются самых взыскательных коллекционеров.
Это легендарное виски снова оказалось в центре внимания. Бутылка под номером 13 снова вернулась на рынок, которую выставил на продаже Кристофер Осборн, житель города Данфермлина восточного побережья Шотландии. Он купил бутылку в 2023 году во время первой распродажи виски с аукциона, на которого было выручено 535.000 долларов.
Бутылка самого дорогого скотча в мире продается через цифровую платформу Whisky Auctionee. Торги будут идти с мая по 8 июня 2026 года. Для истинных ценителей это не просто покупка дорогого напитка, а редчайшая возможность обладать частицей истории, сокрытой в стенах замковых подвалов. Хотя виски из Блэр считается старейшим в мире мировой рекорд по продолжительности выдержки в бочке удерживает 85—летний The Glenlivet, разлитый Gordon & MacPhail.

Добавить комментарий