Maison Martell выпустили ультра редкий коньяк выдержанный в бочках из 300 летнего дуба

Несмотря на некоторый спад продаж дорогого коньяка,  не помешало одному из старейших коньячных домов Maison Martell выпустить купаж ограниченной серии L’Or de Jean Martell Reserve du Chateau de Chanteloup. Его презентация провели во время ужина в историческом доме семьи  Мартелов. Каждый новая подача блюд, приготовленных шеф-поваром Александром  Мацциа, имеющим звезду Мишлена, сопровождалась предложением попробовать новый коньяк и коктейли на основе копьяка. Апогеем всего мероприятия стало появление L’Or de Jean Martell Reserve du Chateau de Chanteloup из секретного отделения стола, в сопровождении струнного квартета.

За созданием  L’Or de Jean Martell Reserve du Chateau de Chanteloup стоит мастер купажит Кристоф Вальто, девятый человек, занимающий это должность за 300 летнюю историю  коньячного дома. Купаж сделан из 1400 «eau-de-vies» коньячных спиртов из четырех крю региона Коньяк, возрастом от 10 до 100 лет. Купаж выдерживался год в слегка обожженных  бочках из 300 летнего дуба в замке Шантелуп.

L’Or de Jean Martell Reserve du Chateau de Chanteloup разлит в хрустальные графины Baccarat с золотым горлышком. Всего выпущено 1.000  бутылок по цене 7.500 долларов.