В честь своего 500-летия, ликер Benedictine D.O.M. разлит в ограниченную серию бутылок Black Monk

Известный производитель ликеров Benedictine D.O.M. в 2010 году отпраздновал 500-летие истории своего ликера.  Как полагают в 1510 году в Французской  провинции Нормандиия, монах Дон Бернардо Винцелли  из аббатства Фекане, создал ликер для которого использовал коньячное бренди и 27 различных трав и специй, который выдерживается в дубовых бочках более двух лет. Почти на сто лет рецепт был утерян, а потом снова был найден случайно в старинных документах, на основе которых традиции производства были восстановлены. Этот ликер, сделанный по старинным рецептам получил коммерческое имя D.O.M. Bénédictine, где D.O.M расшифроваться как «Слава Господу, величайшему, могущественнейшему и добрейшему!».

Рецепт Benedictine D.O.M.  был утерян во время великий французской революции и его рецепт случайно был найден Александром Ля Грандом известным виноторговцем и коллекционером средневековых произведений искусства,  в 1963 году.

В честь празднованья годовщины, была выпущена ограниченная серия бутылок  Black Monk, в которую разлили Benedictine D.O.M. За основу был взят черный цвет, как дань уважения монахам Бенедиктцам, которые ходят в черных одеждах. Бутылка получила выгравированные трещины и очень напоминает сосуды, в которых разливали оригинальный ликер на протяжении 300 лет. Имя напитка выгравировано на бутылке и позолочено, а герб аббатства Фекане выбит из золота.