Как не удивительно, но именно Венгрия стала родиной самого дорогого вина в мире, а не знаменитые на весь мир французские вины. Бутылка Tokaji Essencia, сделанного винограда выращенного на южных склонах Карпатского предгорья в северо-восточной части Венгрии, обойдется в 40.000 долларов.
Высокая цена Tokaji Essencia обусловлена дефицитом вина из-за трудоемкого процесса производства. Чтоб получить 1,5 литра сладкого тягучего как сироп вина требуется 180 килограмм заизюмленного винограда собранного вручную. В нем содержаться от 400 до 800 грамм сахара на литр. Tokaji Essencia может храниться 100 и более лет не теряя своих вкусовых качеств.
В 2008 году, который считается особо благоприятным годом, было сделано только 18 бутылок вина, что делает Tokaji Essencia практически бесценным.
Добавить комментарий