Все кто побывал на Сицилии, просто обязан был попробовать канноли, весьма популярный местный десерт. Американцы не смогли удержаться, чтоб не приложить нему руку, так известный ресторатор и шеф-повар Джаспер Мирабайл (Jasper Mirabile Jr.) сделал самый дорогой канноли в мире, которое будет выставлено на всеобщее обозрение в его ресторане на протяжении месяца.
Трубочка традиционно сделана из свернутой хрустящей вафли, которые выпекают на заказ и покрывают съедобной золотой фольгой. За основу начинки взят сыр маскарпоне куда добавили шоколад, сваренные в сахарном сиропе дольки лимона и кожуру апельсина, немного грецких орехов. Купивший канноли, в придачу получает алмазное ожерелье, сделанное итальянским ювелиром Томом Тиволи (Tom Tivol) которое стоит 26.000 долларов.
Стоит канноли 26.010 долларов, даже нашлось несколько желающих купить десерт, правда нужно делать предварительный заказа за 24 часа, выставочный на обозрение десерт с витрины не продают. Каждый желающий также может заказать канноли без ожерелья, сэкономив громадную сумму.
Добавить комментарий