Специально для любителей вкусно покушать и экстрима мальдивский курорт Soneva Fushi, открыли первый в мире ресторан «Flying Sauces» куда можно добраться на зиплайне. Ресторан находиться на платформе, поднятой на 12 метров над землей, откуда открывается просто завораживающие вид на океан, пляж с белоснежным песком и джунгли.
Чтоб попасть в ресторан посетителям необходимо преодолеть 200 метров по воздуху, пролетев над пальмами и кустами пристежными к тросу. Ресторан работает только в светлое время суток, принимает детей в возрасте старше 8 лет и весом не менее 25 килограмм. «Flying Sauces» (переводиться на русский язык как летающий соус) может принять одновременного не более 12 человек. На одно время зарезервировать места могут только две группы, численность не более 6 человек.
Сезонно меню состоит из шести блюд приготовленных их свежих морепродуктов выловленных местными рубаками с утра и овощей, собранных с экологически чистых огородов при ресторане. Особого внимания заслуживают маринованные креветки с пюре из авокадо, рукколой и колбасы чоризо в масле; карпаччо из гребешка с диким хрустящим рисом, сельдереем, соусом сальсой и изюма; лук-порей с кремовым соусом из сыра бри посыпанным розмарином; черной трески с пюре из артишоков и трюфельным соусом. Фирменным десертом стал чизкейк, на растительной основе, с манго. Отдельно доступно для заказа 9000 марочных вин из подвала Soneva Fushi.
Завтрак «Flying Sauces» обойдется в 175 долларов, обед в 180 долларов, а ужин 350 долларов, это не считает вина и полета на зиплайне. В среднем за ужин одного человека придется заплатить 600 долларов. Всех кого в первую очередь интересую вкус и подача блюд стоит посетить лучший в мире ресторан Noma.
Добавить комментарий