Новая ультра-премиальная текила выдерживается дольше, чем большинство сортов бурбон

Пятнадцать лет весьма солидный срок для американского виски, учитывая что большинство бурбонов выдерживают от четырех до семи лет. Текилу же, как правило, выдерживают в бочках не более трех лет, а даже премиальная «Extra Añejo» редко набирает более пяти лет. Código 1530 решилась на смелый эксперимент, перед розливом в бутылки напиток выдерживали в бочках целых пятнадцать лет, что делает эту текилу одной из самых выдержанных и дорогих на рынке.

Бренд Código 1530 был создан при активном участии знаменитостей в 2017 году. Основателями компании стали экс-гендиректор Crocs Рон Снайдер, винокурами Федерико Вайнхом и Бетси Хенеган, а также звезда кантри Джорджем Стейтом. В 2022 году бренд стал частью французского конгломерата Pernod Ricard. В эпоху, когда многие торговые марки текилы продвигаются знаменитостями, Código решили выделиться оригинальным подходом к производству. Компания отказалась от использования добавок и традиционных бочек из-под бурбона, все элитные сорта бренда выдерживает в французских дубовых бочках из-под каберне из долины Напа

Именно по такой технологии сделан 15-летний «Extra Añejo», чей возраст значительно превосходит общепринятые стандарты. Все эти годы текила провела в бочках из французского белого дуба из-под каберне, и только последние полгода выдерживалась в бочках из-под коньяка.

В аромате текилы раскрываются ноты паленого дуба, клена, ванили и темного какао, с оттенками сливы, корицы и дуба, завершающиеся в долгим, обволакивающим табачным послевкусие.

Código 1530 15-Year Extra Añejo по-настоящему эксклюзивная текилла стоимостью 4.100 долларов за бутылку. Ценители платят за возраст, уникальность (тираж составляет 350 экземплярами) и подачу, подчеркивающая исключительный статус продукта. Хрустальный декантер с позолоченной пробкой помещен в изысканный деревянный футляр, в комплекте с которым идет два хрустальных стакана для дегустации и сертификат подлинности.

Метки: