Винокурня Bruichladdich выпустили первое виски 18 и 30 летней выдержки после возрождения

Шотландская винокурня Bruichladdich острове Айла известна своим торфяным виски, в рамках специальной серии виский  Luxury Redefined впустили  «Bruichladdich Eighteen» и «Bruichladdich Thirty». Это первое виски 18 и 30 летней выдержки спустя 20 лет после открытия винокурни.

Винокурня, основанная в 1881 году, была закрыта 1994 году. В 2000 году была куплена частными инвесторами, которые возобновил её работу с полностью ручным производством. Виски 30 летней выдержки было дистиллировано перед закрытием Bruichladdich в 1994 году, напоминает о богатом наследии винокурни. Два сотрудника на протяжении семи лет заботились и следили за бочками, пока производство было зарыто. Благородный напиток крепостью 43,2% разлит по бутылкам без красителей.  Оно имеет нотки тропических фруктов, темного шоколада, черного перца, лимонного курда, темных ягод и дуба.

 Односолодовое виски 18-летней выдержки было дистилированно практически сразу после открытия. Выдерживалось в бочках из-под бурбона, десертного вина сотерн и портвейна. Вмскм крепостью 50% разливалось по бутылкам без добавления красителей. «Bruichladdich Eighteen» имеет  ноты меда, дуба, карамели, специй и немного кожи.