Модных коктейль-барах Дубаи подают лед возрастом 100.000 лет

В Дубаи предлагают состоятельным клиентам все больше новых и необычных способов потратить деньги. Одной из новинок стали коктейли, куда добавляют лед возрастом 100.000 лет из нетронутых естественных ледников  Арктики. Вода замерзла много десятков тысяч лет назад, никогда не контактировала с почвой и не имеет примесей образующихся в результате человеческой деятельности.

Добычей и доставкой льда на ближней восток занимается гренландская компания «Arctic Ice». Лед добывают из фьордов с помощью специализированных лодок с краном, которым заполняют контейнеры – рефрижераторы, и оправляют судоходной компанией  Eimskip в Данию. После чего большим сухогрузом доставляют в Дубаи. Местный дистрибьютор Natural Ice продает идеально чистые кусочки льда местным элитным коктейль-барам.

Из-за того что лет в ледниках многие тысячи лет сжимается под собственным весом, он тает медленней чем обычный лед, благодаря чему напитки не разбавляются и остаются крепкими, сохраняя насыщенный вкус. Считается что  в этих кубиках льда самая чистая вода на Земле.