Самый высокий отель в мире гонконгский Ritz-Carlton совместно с ювелирным домом Graff Diamonds предлагает гостям выпить традиционную послеобеденную чашку чая «Most Fabulous High Tea in the World», что на русский язык можно перевести как «самый невероятный чай в мире на головокружительной высоте». Самое вкусное здесь не сам чай, хотя и он не плох, а фантастические по вкусу замороженные десерты от шеф-повар ресторана отеля, рецепт которых был придуман под впечатлением от двух крупных алмазов Delaire Sunrise и Graff Pink, принадлежащих Graff Diamonds. Основными ингредиентами, которых стали нуга с ядрами грецких орехов, желе из шампанского Дон Периньон 2002 года и таитянская ваниль.
Также к чаю подают копченую лососевую икру, фуа-гра с яблочным соусом, шоколадный крем с черными трюфелями, панакота украшенную хлопьями съедобной золотой фольги, бутылку шампанского Louis Roederer Cristal Brut 2004 года и полбутылки Chauteau d’yquem Sauterne 1998 года.
Лучшие сорта чая и кофе подаются на изящной фарфоровой посуде от Веры Вонг (Vera Wang) с серебряными столовыми приборами Christofle , а вино разливается в хрустальные бокалы Baccarat. Также во время чаепития будет распахнут чемодан с самыми знаменитыми ювелирными украшениями Graff Diamonds и коллекцией эксклюзивных наручных часов. Эти шедевры, сделанные лучшими мастерами ювелирного дома, где драгоценные камни соединены между собой невидимыми платиновыми нитями. Гости смогут не только ими восхищаться, издалека наслаждаясь деликатесами, а и примерить.
Начиная с 1 января 2014 года, постояльцы Ritz-Carlton, Hong Kong имеют возможность выпить чашечку чая «Most Fabulous High Tea in the World» за 1.400 долларов на двоих, также можно пригласить еще двоих гостей доплатив за каждого по 230 долларов, правда, без вина за которое придется платить отдельно. Чай подают в библиотеке закрытого клуба при отеле.
Добавить комментарий