Tequila Komos выпустили текилу «XO» десятилетней выдержки стоимостью 2.000 долларов

Tequila Komos пытается сделать из текилы благородный напиток. Выпустили «XO» выдержанное более десяти лет. Свое название текила получила  в честь обозначения коньяка, указывающего что выдержка спирта была не менее 10 лет.

Компания Tequila Komos была основана Ричардом Беттси стоявшего за появлением таких брендов  крепких напитков из агавы как Astral Tequila и Sombra Mezcal. Она имеет в своем ассортименте «Reposado Rosa выдержанное бочках из-под красного вина, «Anejo Cristalino» выдержанное в дубовых бочках из-под белого вина, «Extra Anejo» выдержанного в дубовых бочках из-под белого вина и виски, и «Anejo Reserva» выдержанного в бочках из-под вина, бурбона и хереса. К этому списку было добавлена текила «XO», которая десять лет выдерживалось в бочках из-под бурбона, а потом два года в бочках из-под хереса, красного и белого вина.

Идея выпустить «XO» появилась спонтанно когда было найдено несколько бочек текил, которое можно было . Здесь есть нотки сухофруктов, эспрессо, ванили, шоколада и темных ягод, с характерным преобладающим вкусом агавы. В отличие от другим сортов текилы который Tequila Komos разливает в керамические бутылка, это разлита в бутылки из синего стекла.

Бутылки текилы «XO» десятилетней выдержки стоит 2.000 долларов.