Выдержка и крепость виски не всегда является синонимом качества. Лучшие бурбоны обычно имеют выдержку от шести до восьми лет и крепость от 45 до 50 градусов. Последние несколько лет ряд производителей начали экспериментировать, стали выпускать виски крепостью более 75 градусов.
Обычно виски перед разливом в бутылки разбавляют до 40 градусов. Но некоторые ценители крепких напитков отдают предпочтение бурбону и ржаному виски высокой крепости, уверяя, что только таким образом можно полноценно оценить его вкус.
Американская компания «World Whiskey Society», не имеющая своей винокурни, выпустила для любителей неразбавленного виска «Wyatt Earp 13-Year-Old American Whiskey Hazmat Edition» с крышкой в виде барабана револьвера. Как револьверная пуля виски ошарашивает своей крепостью 80% градусов. Оно сделано из сусла, состоящего на 73% ячменя, 14,9 % ржи и 12,1% пшеницы.
Жидкость на две третьих состоит из алкоголя. Отчаянные головы решившие попробовать неразбавленное «Wyatt Earp 13-Year-Old American Whiskey Hazmat Edition» могут попробовать почувствовать вкус корицы, ванили, дуба и сухофруктов, через жжение алкоголя.
Через официальный сайт «Wyatt Earp 13-Year-Old American Whiskey Hazmat Edition» продается по рекомендованной цене в 250 долларов.
Добавить комментарий