Шоколад многие столетия, считается этаким аристократом в еде, обычно его стараются использовать небольшом количестве, чтоб придать незабываемый вкус, сделав настоящий праздник души. Повара имеют слабость сделать что-то эксклюзивное из шоколада, для очень состоятельных людей. Так бельгийский шоколатье Пол Виттамер (Paul Wittamer) и ювелир Фабьенна Ласкар (Fabienne Lascar) представили самое дорогое в мире шоколадное паралине за 240.000 долларов. К сведению, пралине это основа, которую, используют для приготовления начинки и украшений для тортов и пирожных.
Это паралине сделано из шоколодно-сливочного крема ганаш с добавлением имбиря и украшенный хлопьями съедобной золотой фольги, но это не самые дорогие ингредиенты. Шедевр кондитерского искусства венчает бриллианта весом 3,63 карата, вещь конечно несьедобная зато никого не сможет о Учитывая цену, упаковка должна быть тоже феерической.
Добавить комментарий