На девятом ежегодном чемпионате шампанского, лучшим шампанским в мире было признано Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010. Оно сделано из белого винограда гарнд кюри Шардоне, 90% которого было собран в районе Кот-де-Блан, а 10% на северных склонах горы Реймса.
Фредерик Панайотис, мастер-винодел французского дома шампанских вин Ruinart, признался что им потребовалось немного смелости, прозорливости и терпения, чтоб получить винтаж с исключительным вкусом. Ruinart Blanc de Blancs 2010 имеет очень динамический сложные вкус и отличается необычайной свежестью. Шампанское выцеживалось в стеклянных бутылках запечатанных пробками из натуральной пробки.
Чемпионат проходит путем слепой дегустации игристых вин. Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 во второй раз было признано лучшим шампанским в мире.
Добавить комментарий