Турецкая компания Centauri Honey попала в книгу Рекордов Гиннеса, как производитель самого дорогого меда в мире. Килограмм этого меда стоит 12.100 долларов за килограмм.
Мед темного цвета с горьковато-сладким вкусом собирают в пещерах на высоте 245 метров над уровнем моря. Благодаря большому содержанию магния, калия, антиоксидантов и флавоноиды. В отличие от домашней пасеки, мед с которой можно собирать 2-3 раза в году, Centauri Honey собирают только один раз в году, чтоб лишний не беспокоить пчел. После сбора, образцы меда отправляются в Институт Питания для анализа и проверки качества.
Урожай 2021 года можно будет купить, начиная с октября месяца. Первые покупатели уже разместили заказы.
Добавить комментарий